優っくりショートステイ新宿西落合
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活動報告 2018/03/20 20:27

午後は調理レクにチャレンジ!!

午後は調理レクに参加して下さいました。

調理するものは、【ミルクきな粉餅】にチャレンジしていました。

最初の手順として牛乳1パック、薄力粉200g、砂糖200gを鍋の中に全部入れて、ご利用者様にかき混ぜて頂きました。

 

ご利用者様にかき混ぜて頂いた後、職員と変わり混ぜて頂く。

少し固まりだしたら!ラップを引いたお盆に乗せて、ご利用者様と職員で丸め氷が入っているボールに入れていく

作業をしていました。

 

ボールから冷えたミルク餅を出してお椀に入れていく作業をしてくださいました。

その後黒蜜やきな粉を混ぜて頂きました。

約30分ぐらいでミルクきな粉餅が出来上がりました。

美味しく皆さんで召し上がりました。

 

 

 

 

優っくり村新宿西落合ショートステイ 阿部

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